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Les modèles à levier démultiplient la force exercée et permettent d'extraire davantage de jus avec moins d'effort qu'un système de rotation classique. La capacité et la présence d'un réservoir peuvent s'avérer pratiques pour préparer plusieurs verres successivement sans devoir vider l'appareil entre chaque fruit.
Fabriqué en plastique alimentaire sans BPA, il garantit une utilisation saine tout en restant accessible financièrement avec un prix inférieur à vingt euros. Cette catégorie de produits obtient généralement trois étoiles pour le rendement et le nettoyage, ce qui reste honorable pour un usage occasionnel.