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Un diamètre de 30 cm pour le moule principal représente la norme actuelle, offrant un format adapté aux repas familiaux. L'encombrement total, généralement autour de 32 x 41,5 x 16,5 cm, nécessite un espace de rangement conséquent dans votre cuisine.Les

Une dose entre 18 et 20 grammes suffit pour réaliser un double espresso. L'utilisation d'un moulin à meules coniques assure une mouture homogène. Le temps d'extraction idéal se situe entre 25 et 30 secondes, avec une température d'eau comprise entre 90 et 96°C.